旬の恵み
Seasonal Cuisine
Cuisine
料理
郷土の美味を心で味わう
春夏秋冬その時期の地産・旬な食材を使った懐石料理は絶品。
地元の食材にこだわった、色とりどりの季節の膳を心ゆくまでお楽しみいただけます。
五感で楽しむ料理
料理長が創り出す旬の懐石料理。色鮮やかで、素材の旨味を十分に活かした料理。
創作料理を五感でお楽しみ下さい。
豊後牛、中津の鱧…など、大分の郷土の味をお届け致します。
ご宿泊夕食懐石
3つのお料理からプランをお選びいただけます
※写真はイメージです。季節の食材を使用しておりますので、お品書きが変更となる場合がございます。ご了承下さいませ。
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【山 YAMA】 箭山 香露庵の会席プラン
ご夕食は少し軽めに宿自慢の旬魚や極上黒毛和牛をはじめとした 旬彩創作料理を召し上り頂けるプランです。
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【里 SATO】極上黒毛和牛全国トップブランド牛ご堪能プラン!
和牛のオリンピック!とも称される和牛の品評会で認められた 宮崎県産牛を贅沢にお楽しみ頂けるプランです。
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【恵 MEGUMI】 満足会席プラン
伝統と革新が織りなす、至高の懐石料理。四季折々の厳選素材を用いた、五感で味わう贅沢なひととき。
ご朝食
バランスの取れた健康定食をご用意いたしました
豆腐・野菜・大豆・魚等。栄養バランスの良いおかず、そして地元産「三光米」の炊き立てご飯…
１日の元気の源である朝ご飯からしっかりと。健康和定食をご用意致しております。
日帰りのお食事
四季折々の食材を使用した日帰りメニューをご用意しております
国産和牛石焼膳
¥3,850
ざるそば天ぷら付
¥1,300(そば大盛り)¥1,600
国産和牛ステーキ丼
¥1,800
ミニ懐石膳
¥2,000
刺身御膳
¥2,000
国産うなぎ蒲焼重
¥3,000
箭山寿司御膳
¥2,100
中津鱧天丼
¥1,800
海鮮丼
¥2,000
レストラン「香露庵/KAROAN」
季節の彩りに心を合わせ、新鮮な旬の食材に命を吹き込みます。
夕・朝食共に、昭和初期の古民家を移築したレストラン香露庵でお召し上り頂きます。
お屋敷には屋久杉を使った天井など重厚な佇まいに心が和みます。レストランは天井高く開放的で昼と夜で別の雰囲気を演出してくれます。
お座敷では少人数の会食から50名様までのご宴会等、目的に応じてコーディネイト致します。